大家好，白萝卜炖关于白萝卜炖豆腐的豆腐的家炖豆家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于白萝卜炖豆腐的法白腐家常做法窍门的知识 ，希望对各位有所帮助 ！萝卜
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白萝卜切条 ，肥五花肉切薄片，做法大蒜切末 ，窍门备用 。白萝卜炖
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热锅烧油 ，豆腐的家炖豆放很少很少很少很少的法白腐油 。炒香大蒜末 ，萝卜放入肥五花肉片 ，家常一起中小火炒熟炒香 。做法这个过程中如果不小心把大蒜炒焦了 ，窍门那就把蒜末扔掉。白萝卜炖五花肉最好炒出油 。
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五花肉出油之后放入豆腐 。两面煎至微黄。加水加盐，盖盖子大火煮开 ，转中火炖20分钟 。
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豆腐炖好之后 ，加入白萝卜条 ，盖上盖子 ，继续炖煮15分钟左右 。（看一下水量，如果水量没有没过蔬菜 ，觉得少再加点水 。）萝卜软烂入味就可以盛出来了 。
主料:
豆腐1盒
辅料:
白萝卜半截
大料2瓣
盐适量
海天黄豆酱1勺
食用油适量
生抽适量
步骤:
1·白萝卜切薄片 ，豆腐切小方块 。热油 ，放大料瓣，放白萝卜翻炒。放生抽 。一半盐。翻炒2分钟 。萝卜变得金黄时 ，加热水 ，加另一半盐 。大火煮水 。
2·水开后 ，加另一半盐 。加入豆腐一盒 。加入一勺海天黄豆酱 。大火炖豆腐5分钟 ，再改小火炖15分钟 。就做好了 ，出锅盛出来。很香呢 。
用料
白萝卜一根 ，
豆腐一块 ，
生抽两勺，
老抽一勺 ，
白糖一勺 ，
盐一勺，
葱花一搓 ，
步骤1
白萝卜刮皮 ，切条 ，放开水里焯两分钟 。萝卜沥干备用 。
步骤2
空锅烧热 ，加油，加萝卜爆炒 。放生抽 、老抽 、糖 ，上色后加水 ，烧开调小火 。
步骤3
豆腐切块 ，两分钟后入锅。保持锅底有水分 ，加盖 ，水开后闷五六分钟 。中途记得翻炒几下 ，顺便检查锅底是否有水 。
步骤4
装盘 ，撒一小搓葱花点缀 。
白萝卜炖豆腐的家常做法和白萝卜炖豆腐的家常做法窍门的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
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